アップサイクル

リサイクルならずアップサイクルというのがあると聞きました。
本来は捨ててた物にデザイン、機能性などの付加価値をつけて
使用するということらしいです。
食べ物でいうと、
栗やさつまいもなら形を整えるために切られた端っこや
傷があるからと退けられた物を
ペーストにしてクリームとして使うとか、
お洋服なら、切れ端を何かの詰め物だったり
さらに粉砕して圧縮して別布にして何かを作るとかです。
さらには食べ切る。
使用後はリサイクルも心がけることになるのかな。